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来源:好招商食品网 美食制作 八面是Limno  |  2023-01-11
主料:
荠菜适量鸡蛋1份

辅料:
少许调料料酒适量

荠菜炒鸡蛋的做法步骤

1.主要食材如图所示示意,荠菜、鸡蛋、料酒等。

2.将荠菜洗净,切成碎末备用。

3.锅烧热油,荠菜是个“吸油”菜,可适当多添加一些。

4.而后将荠菜沫加入其中。

5.炒至变软之后,加适量料酒提香。

6.少许盐来调味。

7.最后淋入准备好的鸡蛋液,旺火快炒至定型成熟后出锅。

8.荠菜炒鸡蛋就做好啦~


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 春季食谱 荠菜
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